Ihr Leitfaden zur Auswahl von hochwertigen Vitalpilzen

Nicht alle Vitalpilze werden gleich hergestellt. Mit verschiedenen Unternehmen, die Vitalpilze anbieten, kann es schwierig sein, die richtige Wahl zu treffen.

Nachdem unzählige Kunden sich an uns gewandt haben und versucht haben zu verstehen, was ein gutes Qualitätsmerkmal für Vitalpilze ausmacht, und uns oft mit Unternehmen verglichen haben, bei denen wichtige Informationen und grundlegende Bestandteile zur Erstellung eines hochwertigen Produkts fehlen, haben wir einen Überblick erstellt, damit Sie leicht erkennen können, ob Sie ein hochwertiges oder minderwertiges Pilzprodukt kaufen.

Es gibt tatsächlich verschiedene Faktoren, die die Qualität eines Vitalpilzes beeinflussen. Dazu gehören der Extraktionsprozess, Tests, Anbau, Stämme und mehr.

Wir haben 7 Schlüsselfaktoren aufgeschlüsselt, die Sie beachten sollten, wenn Sie Ihre Vitalpilze auswählen.

 

1. Der Goldstandard - Hat Ihr Produkt einen Laborbericht und welche Sicherheitstests wurden durchgeführt?

Zunächst einmal möchten Sie sicherstellen, dass Sie Laborberichte einsehen können, die die Tests der aktiven Inhaltsstoffe der Pilze zeigen. Die aktiven Inhaltsstoffe sind, wo die medizinischen Eigenschaften der Vitalpilze liegen.

Unterschiedliche Vitalpilze enthalten unterschiedliche aktive Inhaltsstoffe. Die wichtigsten sind Beta-D-Glucans.

Leider zeigen viele Pilzlieferanten ihre Laborberichte überhaupt nicht oder Sie müssen sie anfordern. Wir haben unzählige Wettbewerber durchsucht, um ihre Laborberichte zu überprüfen, und keiner von ihnen hatte seine auf der Website aufgeführt.

Wir listen alle Laborberichte für die einzelnen Pilze direkt auf den Produktseiten auf - vollständig transparent.

Leider testen viele auch nur den Polysaccharidgehalt. Dies sagt Ihnen jedoch nichts über die Qualität des Vitalpilzes aus. Sie sehen einen hohen Polysaccharidgehalt wie z.B. >50% und nehmen an, dass dies ein gutes Pilzextrakt sein muss. Seien Sie vorsichtig, denn die tatsächliche und wahre Qualität liegt in den Tests der aktiven Inhaltsstoffe und nicht in den Polysaccharidtests.

*Siehe den nächsten Abschnitt bezüglich des Polysaccharidgehalts für weitere Informationen dazu.

 

2. Mein Produkt besteht zu 80% aus Polysacchariden, aber nichts anderem, ist das gut? Lassen Sie uns das Missverständnis hinter den aktiven Inhaltsstoffen eines Pilzes aufklären.

Einige Polysaccharide wie Stärke oder Gluten helfen dabei, die Energie zu speichern, die wir aus der Nahrung gewinnen, und sind häufig in Lebensmitteln wie Hafer, Kartoffeln und Hülsenfrüchten zu finden. Wussten Sie jedoch, dass Beta-Glucans nicht die einzige Art von Polysacchariden sind, die in Vitalpilzen vorkommen? Alpha-Glucans sind eine weitere Art von Polysacchariden, die in Vitalpilzen vorkommen und keine medizinischen Eigenschaften haben. Vitalpilze, die einen hohen Polysaccharidgehalt (über 50%) aufweisen und nicht auf den Beta-D-Glucan- und Alpha-Glucan-Gehalt getestet werden, enthalten häufig hohe Mengen an Alpha-Glucans. Diese Produkte beziehen ihre Nährstoffe oft aus dem stärkehaltigen Substrat, auf dem sie wachsen, und enthalten Rückstände von Stärke, die während der Verarbeitung nicht herausgefiltert werden.

Wir zerlegen unseren Test speziell in Form von Polysacchariden und dann erneut zwischen Beta-D-Glucanen und Alpha-Glucanen, was auch auf unseren Laborberichten auf den einzelnen Produktseiten zu sehen ist. 

Was sind Beta-D-Glucans?

Vitalpilze enthalten viele verschiedene Formen von Polysacchariden, aber die wichtigste davon sind Beta-D-Glucans, die in den Zellwänden der Vitalpilze vorkommen.

Beta-Glucans kommen in verschiedenen Formen vor. Die wichtigste hat das, was als 1-3,1-6-Verzweigung bekannt ist, oder (1-3) (1-6) Beta-D-Glucans. Der Begriff Beta-Glucan bezieht sich auf die beta-verknüpften Glukosemoleküle, die das pilzliche Polysaccharid bilden.

Beta-D-Glucans können die Reaktion biologischer Systeme hoch- oder herunterregulieren und damit dazu beitragen, unsere Immunfunktion zu regulieren. Sie können eine erhöhte Immunantwort stimulieren, die wiederum eine effektivere Reaktion zur Abwehr von Infektionen ermöglicht. Im Gegensatz dazu können sie auch eine überaktive Immunantwort durch Modulation entzündlicher Zytokine abschwächen.

 

3. Mein Vitalpilz beträgt einen Extraktverhältnis von 100:1, macht das mein Vitalpilz gut?

Das oben gezeigte Extraktverhältnis bedeutet, dass 100 kg roher Pilz verwendet wurden, um 1 kg Pilzextrakt herzustellen.

Etwas, auf das Sie achten sollten, ist, dass Sie manchmal Medizinpilzergänzungsmittel sehen werden, die als Extraktverhältnisse von 50:1 oder sogar 100:1 gekennzeichnet sind. Jetzt klingt das so, als ob es viel stärker wäre, aber das ist in der Tat überhaupt nicht der Fall.

Die Menge an rohem Pilzmaterial, um einen Extrakt herzustellen, hängt eher von der Dichte und anderen physikalischen Eigenschaften des Pilzes ab als von der Qualität und Potenz des Extrakts.

Ein 100:1-Extrakt würde leider bedeuten, dass viele Pilze verschwendet wurden, daher wurde er nicht nachhaltig hergestellt und tatsächlich bedeutet dies nichts anderes als dass es auf der Verpackung großartig aussieht, was natürlich den Verbraucher leicht irreführen kann!

Welches Extraktionsverhältnis verwenden wir?

Wir verwenden ein Extraktionsverhältnis von 15:1. Wir verwenden daher 15 kg rohe Vitalpilze, um 1 kg Pilzextrakt herzustellen.

 

4. Wie wichtig ist Bio?

Vitalpilze sollten bio-zertifiziert sein und auf Schwermetalle und Pestizide getestet werden.

Pilze sind ein Produkt ihrer Umgebung, was dazu führen kann, dass die Pilze bei nicht-bio-zertifizierten Extrakten einen hohen Anteil unerwünschter Toxine und Verunreinigungen enthalten.

Sind Antioxi Vitalpilze bio?

Unsere Vitalpilze sind alle bio-zertifiziert. Zudem führen wir mehrere Labortests an allen Pilzen auf Reinheit, 

Unser Testverfahren

1. Doppelte Prüfung der Rohstoffe

• Die rohen Pilze werden zweimal auf Pestizide getestet.
• Wir testen den geernteten rohen Pilz und nachdem der Pilz pulverisiert wurde (bevor die Extraktion erfolgt), testen wir erneut

2. Qualitätsprüfung des Extrakts

• Mikrobielle Tests: Tests zur Identifizierung oder Zählung von Mikroorganismen im Pilzmaterial.
• Wirkstoffe: Um sicherzustellen, dass der Vitalpilz unseren gewünschten Anteil an aktiven Inhaltsstoffen erfüllt.

3. Sicherheitstests

Um sicherzustellen, dass unsere Produkte sicher zu konsumieren sind und die internationalen Standards erfüllen, werden sie sowohl auf Schwermetalle als auch auf Ethylenoxid getestet.

Unsere Vitalpilze werden von dritten gestested.

 

5. Fruchtkörper vs. Myzel: Was ist besser?

Das Myzel ist eine Masse aus verworrenen Fäden, die den vegetativen Teil eines Vitalpilzes bilden. Es ähnelt den Wurzeln einer Pflanze in seiner Art des Wachstums unter der Oberfläche des Pilzes. Das Myzel kann über Jahre hinweg wachsen und sich entwickeln und konkurriert in einer feindlichen Umgebung aus Bakterien, Viren und anderen Pilzen, die bereit sind, es zu konsumieren. Es erzeugt und produziert Verbindungen, die seine Feinde direkt schädigen, um sich selbst zu schützen.

Der Fruchtkörper ist der erkennbarste Teil des Vitalpilzes. Er wächst über der Oberfläche und ist das, was wir als Pilz erkennen.

Also, welches ist eigentlich besser?

Viele Unternehmen, die Pilzpräparate anbieten, werben damit, dass sie nur den Fruchtkörper verkaufen, weil das Myzel keine medizinischen Eigenschaften bietet, und umgekehrt - das ist einfach nicht wahr, und klinische Studien und Forschungsergebnisse belegen das.

Im Wesentlichen bieten sowohl das Myzel als auch der Fruchtkörper gesundheitliche Vorteile. Daher ist keines tatsächlich besser als das andere. Es kommt alles auf den Vitalpilz und den angestrebten Nutzen an. Einige Pilze (je nach Wirkstoff) profitieren von einem Fruchtkörperextrakt, andere vom Myzel.

Tatsächlich ist es in einigen Fällen wichtig, eine Formel zu verwenden, die sowohl das Myzel als auch den Fruchtkörper des Vitalpilzes für ein vollständigeres Nahrungsergänzungsmittel nutzt. Dies ist zum Beispiel bei Lions mane der Fall. Hericenone befindet sich im Fruchtkörper, während Erinacine im Myzel des Pilzes zu finden ist - daher werden sowohl das Myzel als auch der Fruchtkörper benötigt, um vollständig zu profitieren.

 

6. Welche Extraktionsmethoden sind für Pilze am besten?

Die Extraktion beeinflusst sowohl die Qualität als auch die Wirksamkeit Ihres Vitalpilzes. Die optimale Extraktionsmethode hängt vom Vitalpilz ab. Unterschiedliche Methoden werden verwendet, um die einzigartigen Wirkstoffe in den Vitalpilzen zu fördern und aufzulösen und somit einen hochwertigen Pilzextrakt mit einem hohen Anteil an Wirkstoffen zu erzeugen.

Der Extraktionsprozess

Der Prozess ist genauso wichtig wie die verwendete Extraktionsmethode. Der Prozess bezieht sich auf die während des Extraktionsvorgangs verwendete Temperatur, wie viele Extraktionsdurchgänge stattgefunden haben und wie Verunreinigungen aus dem Endextrakt entfernt wurden.

Wie sieht der Extraktionsprozess von Antioxi aus?

Unser Pilzextraktionsprozess ist darauf ausgelegt, die Gehalte an Wirkstoffen zu optimieren.

1. Die Pilze werden in ihrer maximalen Potenz geerntet.

Verschiedene Vitalpilze erreichen ihre Reife zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Um die besten Qualitäts-Pilze zu ernten, ist es wichtig, dies zum optimalen Zeitpunkt zu tun.

 

Vitalpilz	Erntezeiträume
Schmetterlings Tramete	Normalerweise im Herbst geerntet (Zeitraum von August bis Oktober) Der Schmetterlingstramete wird an regnerischen Tagen geerntet
Chaga	Kann zu allen Jahreszeiten geerntet werden. Wir ernten nur Chaga, der älter als fünf Jahre ist und eine Mindestgröße von 15 cm hat.
Maitake	Zweimal im Jahr geerntet, aber nur auf einem Stamm. Dezember bis zum nächsten Mai. Die Stämme werden auf den Boden oder ein Regal gelegt.
Cordyceps	Cordyceps wird mit Scheren geerntet. Wir ernten von Dezember bis April.
Lion’s Mane	Die Ernte hat eine Jahreszeit im Jahr. Vorbereitung der Stämme (Herstellung eines Stamms, Sterilisation durch Erhitzen, Abkühlen). 50 Tage Fermentation und Wachstum. Der Fruchtkörper wächst von Dezember bis zum nächsten April.
Reishi	Reishi-Sporen werden unter dunklen Bedingungen besprüht. Die Sporen werden normalerweise im September bis Oktober gesammelt. Der Fruchtkörper wird nach der Sammlung der Sporen geerntet. Die Sammlung und Ernte erfolgt manuell. Die Stämme werden vorbereitet (Herstellung eines Stammes, Sterilisation durch Erhitzen, Abkühlen) und die Inokulation erfolgt Mitte Februar. Etwa zwei Monate Fermentation und Wachstum. Der Fruchtkörper wächst von Mai bis September. Wir verwenden den Stiel nicht für unsere Extrakte, da sie einen höheren Gehalt an Schwermetallen als die Kappen enthalten.

 

 2. Die getrockneten Pilze werden gemahlen, und das Pilzpulver wird in heißem Wasser, Ethanol oder in einem Dual-Extraktionsverfahren extrahiert. Dieser Prozess dauert mehrere Stunden

3. Es finden 2 Runden von 90-minütigen Extraktionen bei 80 Grad Hitze statt (aus unserer Forschung machen viele Unternehmen nur eine Runde.

4. Eine Reinigungsstufe zur Erhöhung der Löslichkeit und Entfernung von Verunreinigungen findet statt - dieser letzte Schritt wird leider oft von anderen Herstellern von Pilzpräparaten übersprungen.

 

7. Sind sie transparent über die Herkunft der Vitalpilze?

Ein seriöses Unternehmen für Vitalpilze legt Wert auf Transparenz bei der Beschaffung und ist stolz auf die umfangreiche Forschung und Prüfung, die in die Suche nach qualitativ hochwertigen Farmen investiert wurde. Fehlt die Angabe zur Herkunft auf der Website oder sind sie nicht bereit, diese zu teilen, ist dies ein deutliches Warnsignal!

Woher stammen die Vitalpilze von Antioxi?

Auf unseren Produktseiten finden Sie alle Informationen zur Herkunft unserer Produkte.

Darüber hinaus gehen wir einen Schritt weiter und beziehen spezifische Vitalpilze von ausgewählten Quellen auf der ganzen Welt, basierend auf ihren idealen Wachstumsbedingungen, ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem Zugang zu natürlichen Ressourcen. Wir arbeiten mit Farmen zusammen, die über Generationen hinweg Fachwissen im Anbau bestimmter Vitalpilze gesammelt haben und zu führenden Experten auf diesem Gebiet geworden sind.

Herkunft unserer Pilze

Unsere Vitalpilze, mit Ausnahme von Chaga aus Sibirien, stammen aus verschiedenen Regionen Chinas. China verfügt über eine jahrtausendealte Erfahrung und Expertise im Pilzanbau, die anderen Orten überlegen ist. Schätzungen zufolge liefert China weltweit über 70% der Vitalpilze. Wir kooperieren mit verschiedenen Farmen in unterschiedlichen Regionen, die sich auf den Anbau verschiedener Arten von Vitalpilzen spezialisiert haben.

Die Einrichtungen unserer Landwirte unterliegen regelmäßigen Tests, und sämtliche unserer Pilzprodukte werden umfassend geprüft. Laborberichte dazu sind auf den Produktseiten einsehbar.

Weitere Informationen zu unseren Pilzen und ihrer genauen Herkunft finden Sie hier:

Vitalpilz	Herkunft
Schmetterlings Tramete	JiLin Provinz Der Schmetterlings tramete ist im Nordosten Chinas nicht selten. Daher sind die Menschen, die sie sammeln und verpacken, der wichtigste Faktor für die Qualität des Endprodukts. Aus diesem Grund arbeiten wir nur mit einer ausgewählten Gruppe von Bauern zusammen, die dies seit Jahrhunderten tun.
Chaga	Sibirien, Russland Chaga wächst auf natürlicherweise an Birkenbäumen in Sibirien. Wir wählen eine Region fernab von landwirtschaftlichen Flächen und Industrieparks aus, um Verunreinigungen und Pestiziden zu vermeiden.
Maitake	ZheJiang Provinz – Huang Tian Town Aus verschiedenen Tests hat sich herausgestellt, dass die Stadt HuangTian der einzige Ort ist, an dem man hochwertige Maitake-Fruchtkörper ernten kann. Menschen in YunNan, in der Provinz HeBei, haben versucht, Maitake anzubauen, aber die Farben waren viel heller und die Größe der Maitake war kleiner.
Cordyceps	Provinz Jiangsu Für die Kultivierung von Cordyceps militaris ist eine hochtechnologische Anbauweise und eine kontinuierliche Verwaltung von Stämmen und Substraten erforderlich. Sie werden künstlich angebaut, um den Prozess und die Qualität genau zu kontrollieren.
Lions Mane	Provinz Fujian - GuTian county GuTian ist bekannt für Lions Mane sowie für Tremella. Diese Vitalpilze werden dort seit Generationen angebaut. Unsere Schuppen, in denen der Lions Mane wächst, werden bewusst fernab von Bauernhöfen und Industrieparks platziert, um den Gehalt an Schwermetallen und Pestiziden zu kontrollieren und zu reduzieren.
Reishi	ZheJiang Provinz  Die geografischen Bedingungen sind für den Anbau von Reishi sehr wichtig. Bauern wechseln normalerweise alle zwei oder drei Jahre den Standort, abhängig von ihrer Erfahrung.

 

Wie Sie sehen können, gibt es verschiedene Aspekte zu berücksichtigen, wenn Sie Ihre Vitalpilze auswählen. Es ist wichtig, eine fundierte Entscheidung mit allen verfügbaren Informationen zu treffen, insbesondere da so viele Menschen Vitalpilze zur Behandlung schwerwiegender Gesundheitsprobleme für sich selbst und auch für ihre Haustiere verwenden.

Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Ihnen dabei hilft, ein Pilzpräparat-Unternehmen zu wählen, dem Sie vertrauen können. Wenn Sie weitere Fragen haben sollten, steht Ihnen unser dediziertes Online-Spezialistenteam im Chat jederzeit gerne zur Verfügung! 😊